Žvečljiv polnozrnati rjavi riž?
SamIchi
Originalni plakat -
- 1. avgusta 2004
-
-
Ali naj bi bil žvečljiv? Ker sem jih pravkar skuhal in v primerjavi z belim rižem ni tako mehak. Verjetno sem ga narobe skuhala. Pisalo je 30 minut, dokler se voda ne vpije, vendar sem poskusil in okus je bil nekuhan. Tako sem kuhala dlje. Mogoče sem ga predolgo kuhala? ne vem. Po G
-
- 27. avgust 2003
-
-
-
- Kalifornija
Surovo kot v tršem kot običajno?
Rjavi riž je trši, ker včasih ne odstranijo dela vlaken. Bolje za vas in dobro za čiščenje notranjega vodovoda. Chundles
-
- 4. julij 2005
-
-
Bo bolj čvrst in naj traja 30-45 minut, da se kuha. Okusno pa. Ponaredek
-
- 20. avgust 2003
-
-
-
- sedeti na rami
Mislim, da je riž nekoliko podoben testeninam, vendar z daljšim časom kuhanja. Izkušnje vam bodo povedale, kdaj je al dente. frankblundt
-
- 19. september 2005
-
-
-
- Južno od meje
pri absorpcijskem načinu je predhodno segrevanje izjemno pomembno (kot pri rižoti) - najprej ga pražimo približno 5 min, dokler se riž ne segreje (s soljo in začimbami po lastni izbiri), nato dodamo 1,25x vrele vode (malo več za rjavo), pokrijemo, pristavimo na izredno nizek ogenj 15-20-25 minut (za belo-rdeče-rjavi riž), nato ugasnemo ogenj in pustimo pokrito enako dolgo, odpremo, prepražimo in postrežemo . Nezmotljiv, popoln riž. Sir
-
- 26. december 2002
-
-
-
- V hlajenem oddelku pri vašem prodajalcu
Strinjam se z starim Chundyjem, rjavi riž je okusen. Mislim, da je nekoliko bolj žvečljiv kot beli riž ali pa pogosto ni tako puhast. Zdi se, da je v alternativnih barvah in sortah nekoliko več vsebine. Uživam v aromi rjavega riža dovolj, da se izognem žvečenju, dokler se ne rekonstituira nazaj v posušeno stanje. Rjavi riž in Guinness. Zdaj je to dobro jesti. SamIchi
Originalni plakat -
- 1. avgusta 2004
-
-
frankblundt je rekel: pri absorpcijskem načinu je predhodno segrevanje zelo pomembno (kot pri rižoti) - najprej ga pražimo približno 5 minut, dokler riž ni vroč na dotik (s soljo in začimbami po lastni izbiri), nato dodamo 1,25x vrele vode (malo več za rjavi), pokrijemo, pristavimo na izredno nizek ogenj 15-20-25 min (za belo-rdeče-rjavi riž), nato ugasnemo ogenj in pustimo pokrito enako dolgo, odprto, prepražimo in postrežemo. Nezmotljiv, popoln riž.
Vau, hvala za natančna navodila. To počnem z Rice O Roni. To se vedno dobro izkaže.
Mislim, da sem ga pravilno skuhala. Mislim, da sem vanjo dal veliko masla, vendar sem le sledil navodilom. Bilo je preveč maslenega okusa.
Priljubljene Objave